BIO Hovězí Flank steak, více variant
Kód: 2435/500 2435/1-0 Zvolte variantuDetailní popis produktu
Je to steak z pupku mladého býčka, přesněji část spodního šálu. V kuchyni se používá v mnoha podobách. Flank steak můžete připravovat jak na grilu, tak na pánvi, nebo jej můžete podávat dušený. Steak je nejlepší, když má jasně červenou barvu.
Býci jsou chováni v souladu s ekologickými pravidly, krmeni výhradně krmivem, které si sami pěstujeme u nás v Bílých Karpatech.
Vakuově baleno.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.