BIO Hovězí židovská svíčková, více variant

Chuck Tender steak, někdy také nazýván židovská svíčková, je vhodný na malé libové steaky na způsob medailonků, na rychlé opékání a špikování. Doporučenou přípravou je také vaření a dušení.
Býci jsou chováni v souladu s ekologickými pravidly, krmeni výhradně krmivem, které si sami pěstujeme u nás v Bílých Karpatech.

Vakuově baleno.

Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.