Chutney, dipy a salsy
Výborné chutney z hlohu z jižní Moravy, skvěle se hodí k masu.
Ajvar je nakládaná zeleninová směs z červených paprik, lilku, česneku a s přidaným chilli. Má svůj původ v srbské kuchyni. Z velkého oblíbence bělehradských restaurací se...
Lahodná kombinace BIO višní z našeho ekologického sadu, medu, zázvoru a zeleného pepře je fantastická k masům a sýrům.
Cuketová směs na topinky, pod maso nebo k těstovinám. Jedná se o předpřipravený mix cuket, česneku a rajčat pěstovaných na naší ekofarmě.
Stačí jen přihřát a přelít těstoviny. Můžete přidat opraženou klobásu či slaninku. Vynikající též na přípravu lasaní. Obsahuje patero druhů bylin.
První záznamy o červené řepě pocházejí z Babylonie. Z našeho jídelníčku byla tato zelenina vytlačována a to i díky jednostrannému zpracování sterilováním. Na kyselou přílohu ve...
Naše rajčatové chutney představuje vynikající snoubení chutí. Vhodné je především k masům, sýrům atd.
Lahodná chuť bezvadná i jako léčba v případě bolení krku.
Zajímavá příloha k masům a sýrům, ve které chuť sladkých hrušek příjemně doplňuje jemná chuť šalotky.
Kombinace angreštu, brusinek, zázvoru, chilli floků a dalších ingrediencí uspokojí ty největší gurmány :-)
Božské chutney z pomalu dušené červené cibule s portským vínem. Je úžasné ke grilovaným masům, sýrům, na slané koláče, pizzu nebo jen tak k čerstvě rozpečenému pečivu. Budete se...