Koření a bylinky, Strana 2

Fenykl obecný se dá zužitkovat celý, ale u nás je nejběžnější používání semen. Aromatické koření se uplatní téměř všude od masových pokrmů, přes nálevy při zavařování až ke...

Jedlé květy jsou trendem v gastronomii. Tato netradiční ozdoba pokrmů je krásná, originální i zdravá.

Opravdoví mistři v grilování sáhnou po této vybrané směsi, díky které získá maso lákavou, mírně ostrou chuť.

Sušený BIO květ hluchavky bílé z panenské přírody Bílých Karpat. Odvar z nati se může pít, ale užitečný je i v koupeli nebo jako obklad.

Používá se ke kořenění sladkých potravin, rýže a masa. Pro své výrazné aroma je i součástí mnoha aromatických směsí.  

Čaj má temně rudou barvu a kyselkavou chuť. Rozhodně musíte vyzkoušet!

Jahodníkové listy mohou užívat i malé děti, těhotné a kojící ženy.

Jedlé květy jsou trendem v gastronomii. Tato netradiční ozdoba pokrmů je krásná, originální i zdravá.

Jetel luční celkově posiluje organismus a je znám také jako ženská bylina. Pro své účinky na celkové zdraví člověka je využíván jako posilující prostředek při dlouhodobých...

Jitrocel si získal mnoho lidových názvů. Myší ouško, psí jazyk, hojíček nebo svalník - tak se říká trvalce s dlouhými, zespod žilnatými listy, které vyrůstají v růžicích.  

Semena koriandru bývají často součástí kořenících směsí, jako je kari nebo garam masala.

Pizze, těstovinám a lasagním dodá toto koření chuť, kterou člověk mimo Itálii často velmi těžce hledá. Koření se též výborně hodí do minestrone, italské zeleninové polévky,...