Drobné strakaté fazole, které pocházejí z jižní Moravy. Použití: Přebrané a propláchnuté fazole namočte na 10-12 hodin do vody, poté vodu slijte a vařte v nové vodě doměkka....
Kešu mouka je výborná na pečení, přípravu raw dezertů, různých omáček, dresinků a exotické kuchyně. Je plně bezlepková, má hladkou texturu a jemně oříškovou nasládlou chuť....
Krásně voní, má nádhernou barvu a skvělou pistáciovou chuť. Skvělá alternativa ke klasickým moukám.
Pohanka je zajímavá především pro svou vyváženou skladbu aminokyselin. Je vhodná na běžné vaření jako příloha, na přípravu nákypů, rizot, případně do polévek Termicky loupaná.