Sušené byliny, Strana 4

Květy měsíčku lékařského využívali už starověcí kuchaři coby náhradu šafránu.

Oregano extra obsahuje 2 % éterických olejů. Použití v kuchyni: na pizzu, součást provensálského koření, na těstoviny a do salátů.  

V této bylince najdete vitamíny A, B, C a K. Stejně tak v ní najdete i mnoho minerálních látek – mimo již zmíněného vápníku je to třeba železo, zinek, mangan, hořčík, fosfor,...

Jedlé květy dokážou jídlo zajímavě okořenit přidáním barvy, poutavé chuti. Z okvětních plátků růže lze tedy připravit nejen lahodný a voňavý čaj.  

Ideální pro přípravu horkého čaje.  

Tymián je velmi zdraví prospěšná bylina a dá se používat nejen jako koření k dochucení našich jídel, ale také jako léčivý čaj, přísada do koupele, bylinný polštářek, tinktura,...